Salotos mano namuose yra pagrindinis maistas. Be jų neišgyvenu net porą dienų. Dalinuosi savo mėgstamu receptu su krevetėmis.
 |
| Salotos su krevetėmis |
- didelės saujos salotų lapų, aš dažniausiai renkuosi sultenes
- 1 pomidoro
- 1 agurko
- 5 ridikėlių
- 6 šaukštų aliejaus
- 1 citrinos
- 1 didelio lašo balzamiko kremo
- pipirų
- druskos
- 200g. nevirtų krevečių
- čili pipirų
Gaminame:
- Gaminsime apie 30min. 3 žmonėms.
- Nuplauname ir susipjaustome visas daržoves, demame į dubenį, Įdedame truputi druskos, pipirų. Pašlakstome 2 šaukštais aliejaus, 1/2 citrinos sulčių ir lašeliu balzamiko kremo. Viską išmaišome ir leidžiame skoniui pasiskirstyti.
- Įkaitiname keptuvę su likusiu aliejumi. Dedame nevirtas krevetes. Pabarstome pipirais, čili pipirais, druska. Kepame retkarčiais pavartydami ~ 5-7min. Reiktų stebėti krevečių spalvą, kai jos iš pilkų tampa rausvomis - iškepė. Išjungiame liepsną ir išspaudžiame likusią citriną. Leidžiame minutę pailsėti.
- Salotas dėliojame į lėkštes, o ant viršaus krauname traškias ir sultingas krevetes.
Salotos labai gaivios, krevetės gaunasi sultingos ir traškios.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą