Sumuštiniai su grudėta varške, špinatais ir kumpiu

Kaip įtikinti žmogų nevalgantį varškės jos paragauti? Man padėjo šie sumuštiniai :)

Reikės:
- šviesi duona
- špinatų lapai
- jautienos kumpis (gali būti ir kiauliena ar vištiena)
- 1 indelis grūdėtos varškės (100g)
- šviežiai maltų pipirų

Gaminame:
Šviesią duoną paskrudiname (aš skrudinu orkaitėje su grilio funkcija).
Ant skrebučio sluoksniuojame špinatų lapus, jautienos kumpį ir grūdėtą varškę.
Pabarstome pipiriukais.

Smagūs ir sotūs sumuštiniai.

Skanaus!