Sumuštiniai su lašiša, ridikėliais ir kiaušiniu

Dar viena idėja pusryčiams. Sotūs sumuštiniai su kiaušiniais, ridikėliais, lašiša ir dar keliais ingredientais.

Reikės:
- šviesi duona
- 6 dideli ridikėliai
- 1 mažas agurkas
- 3 kietai virti kiaušiniai
- keli svogūnų laiškai
- kelios šakelės krapų (papuošimui)
- citrinos griežinėlis
- 50g. silpnai sūdytos lašišos
- 3 dideli šaukštai varškės
- 1 šaukštas majonezo
- šviežiai maltų pipirų

Gaminame:
Visus ingredientus (išskyrus lašišą, krapus, citriną) smulkiai supjaustome arba sutarkuojame su stambia (burokine) tarka.
Į susmulkintus produktus dedame varškę, majonezą ir išmaišome.
Paskrudiname duoną.
Gautą masę tepame ant skrebučio, uždedame gabalėlį lašišos, pašlakstome citrinos sultimis ir papuošiame krapu šakele. Pabarstome šviežiai maltais pipirais.

Labai sotūs pusryčių sumuštiniai paruošti.

Skanaus!